Повар и поваренок

Рецепты с пошаговым исполнением.


Салат "Морковь по-корейски"



   Состав: Морковь крупная, масло подсолнечное, чеснок, специи: перец черный, красный, кориандр молотый; зеленый лук и укроп. Уксус.


   Морковь почистить, помыть, натереть соломкой и посолить. Перемешать и оставить на полчаса. Чеснок раздавить в прессе. Морковь отжать и переложить в чашу. Раскалить масло в сковороде почти до кипения, чеснок выложить на морковь, раскаленным маслом залить чеснок. После чего приправить салат специями и налить уксус. Зелень и специи - по вкусу.

   

   Все последующие рецепты смотрите на главной странице блога.

5 комментариев:

  1. Хороший салатик, кушаем его с удовольствием!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Магазинный не идет ни в какое сравнение. Сделайте один раз сами. Этот рецепт проверен временем. Приятного аппетита!

      Удалить
  2. Мммммм.... Аж слюнки потекли:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На основе этого салата можно делать вариации: например - перец болгарский кубиками, грудка куриная гриль кубиками, морковь и майонез. Ну очень вкусно!

      Удалить

Благодарю Вас за оставленные комментарии!